千味醉咸青鱼烧冬笋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.29W
主料
咸青鱼 ：适量冬笋 ：适量
葱姜 ：适量
辅料
料酒 ：适量生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1. 咸青鱼洗净斩成块，冬笋切成片；
2. 烧热炒锅下油，油温后下葱段姜片煸香，下青鱼块和冬笋片煸炒；
3. 烹入料酒去腥，调入生抽和白糖；
4. 加入一小碗清水，大火烧开后转中火15分钟至鱼块酥软，大火收汁即可。
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