五彩时蔬炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：一根
黄瓜 ：一根半
洋葱 ：一个
火腿肠 ：适量
隔夜米饭 ：按自己的食量
鸡蛋 ：3个
南瓜 ：按个人口味可以不加

辅料

盐 ：一勺（按自己口味定）
鸡精 ：少许
无盐黑胡椒 ：少许

具体步骤

1. 1. 首先我做的是五人份的量：胡萝卜、黄瓜、南瓜、洋葱、火腿肠通通切丁..切菜是个耐心活哈...这里用南瓜呢是个人喜好 主要也是为了让炒饭里有淡淡的清甜味（蒸米饭的时候我都撒些南瓜丁在里面）

2. 2. 加水是为了让鸡蛋的口感更嫩..三个鸡蛋加如图一汤勺量的水～

3. 3. 热锅上油..锅6-7成热的时候就倒鸡蛋下去 立马搅拌..弄越碎越好..炒好之后盛出备用ing～

4. 4. 炒菜的顺序：大火热锅放适量油之后放胡萝卜、南瓜、炒15秒后放洋葱、黄瓜..翻炒50秒后转小火放火腿肠、鸡蛋..开始放少许鸡精和盐（先让菜入入味）继续均匀翻炒10秒后开始放米饭..把米饭和菜均匀结合到一起后再慢慢加鸡精和盐还有无盐黑胡椒粉..搅拌均匀一次就品尝一次 调到味道适口就关火起锅～Ps：新手要弄清楚的就是哪个生的就先炒哪个～

5. 5. 色香味具全～时蔬佳品～吃完整个人都灿烂了啊哈哈！