彩椒香橙鸡的做法，彩椒香橙鸡怎么做

“鸡肉混搭香橙，歪打正着的惊喜！酸甜适中，强烈推荐哦！更是一款低脂的菜品！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒香橙鸡的做法步骤

• 1、鸡腿肉剔骨改刀，冲洗干净切小方块即可

• 2、放姜末五香粉，料酒，盐，油，拌匀即可

• 3、腌制二十分钟即可

• 4、裹上淀粉拌匀

• 5、热锅凉油，七成热开始炸制

• 6、炸制呈金黄色捞出

• 7、二次下油复炸

• 8、配料改刀备用

• 9、热锅凉油，爆香葱姜蒜

• 10、配料入锅翻出

• 11、倒入鸡块一同翻炒，加糖，生抽翻炒

• 12、加少许盐调味，盛出装盘即可，也可以勾水淀粉，主要取决于橙子的水分，自行观察

小窍门

鸡腿肉可以用鸡胸肉代替，更是低热量呐！家常做法，不宜妥见谅！