自制青椒皮蛋卷饼怎么做又香又好吃
主料
青椒 :4个皮蛋 :2个
中筋面粉 :一大勺
辅料
香菜 :2颗葱 :2根
盐 :3小勺
醋 :1勺
老干妈 :1勺
具体步骤
1. 青椒皮蛋洗净,皮蛋切成自己喜欢的形状!
2. 锅烧热青椒放下去,用锅铲压扁,注意没有油哦,小火慢慢把青椒煎至起虎皮。
3. 煎好的青椒用手撕开,葱香菜切段。
4. 面糊喜欢饼薄调稀一点,喜欢厚调稠一点,加小勺盐,调匀以后,同样不要放油,锅热离开灶台倒面糊,转一圈,成型了放回灶台,不停晃动一分钟后一面煎好翻面,煎好。出锅。
5. 醋一勺,盐两小勺老干妈一勺!由于生抽用光了所以加了两小勺盐。
6. 卷起来开吃!
7. 补一张,
8. 前面的面糊烫出来的饼!我喜欢厚度、
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