苦瓜酿的做法 甜品--苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

“夏日里吃点苦味，会让你的味蕾有意想不到的冲击。看大家都在苦瓜里面酿了肉馅，可是天气太热了，真的吃不下，所以就酿了我自己做的红豆馅。没想到，又让我惊喜了一次～～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜酿的做法步骤

• 1、苦瓜洗净，斜刀切断

• 2、挖掉籽和瓤，待用

• 3、用沸水炒1分钟

• 4、把苦瓜段里填上红豆馅，用勺子压实

• 5、上锅蒸5分钟

• 6、美味这就可以享用了

小窍门

苦瓜用中间的部分，两边的太小不好填馅，可以用来做煎蛋