美味的大黄米腊粽子怎么做又香又好吃
粽子是很好吃的,还专门有一个吃粽子的节日呢,但其实平时的时候我们也可以吃粽子,我读书的时候有一段时间特别喜欢吃粽子,然后早餐就叫别的同学给我带粽子很好吃的,我要介绍给大家的就是大黄米腊粽子,用黄米做出来的,里面还有很多腊肉。
主料
大黄米 :1000腊肉 :150
辅料
菠萝叶 :500具体步骤
大黄米提前二个小时用水泡上,腊肉切大块
准备的所有材料,菠萝叶提前用清水泡上(前面已经煮过)
用菠萝叶拼出所需大小,放适量的大黄米,放一块腊肉,上面再放一点大黄米
先左右对折,再上下折起,用棉线扎起,粽子就包好了;依次包完全部
高压锅放热水,放入粽子,水要没过粽子
大火烧开上汽后,转中小火煮40分钟
关火后待完全撒气后,开盖捞出粽子即可,热吃凉吃都不错,但一次不要吃多
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