家常红烧牛肉片的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道家常红烧牛肉片的做法是比较传统的那种做法。里面的味道是那种麻麻的，辣辣的，吃起来非常的爽快，也很开胃，而且牛肉的肉质细嫩，一样也比较丰富的，轻轻的吃上一口让你回味无穷，你是不是也会呢心动了就赶紧跟着小编来试一试吧

主料

牛肉 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

牛肉切块，洋葱切条，姜切片，蒜子切片，大葱切斜段。

锅中倒入清水，下入牛肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。

锅入油，放入姜片，爆香，放入八角、香叶、桂皮，倒入牛肉，炒干水分，接着放入蒜片、大葱、洋葱，翻炒片刻，淋入料酒、生抽、老抽，炒至上色。

然后，放入少许冰糖，倒入小半锅清水，水面与食材相平为宜，放入一勺十三香，大火烧开，转小火煮一个半小时。

最后，放一勺盐，大火收汁，挑出牛肉装盘即可。