如何做杂酱青汁面怎么做又香又好吃
每天都会为吃什么而烦恼?每天都考虑吃什么既美味又健康?不妨来试试清汁杂酱面,色香味俱全,美味的一餐就这么轻松的告成!
主料
面粉 :400g龙博士大麦若叶青汁 :6g
胡萝卜 :适量
青瓜 :适量
火腿 :适量
辅料
老干妈 :适量具体步骤
1、将青汁倒入面粉混合,加入温水进行和面。
面揉好后,盖保鲜膜醒20分钟
将醒好的面用擀面杖撮开,弄成薄面,然后卷起
将卷起的面团均匀的切开,将面条打开,就成了长条状的面条
烧开水,将面条下锅煮,同时将胡萝卜、青瓜、火腿都切成丝备用
煮熟后面捞起后,盛入碗中,加入胡萝卜丝、青瓜丝、火腿丝和老干妈酱
搅拌均匀就可以吃了
面捞起后,想要口感好些,可以将面条过凉开水,这样的面条更有嚼劲
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