鲜艳玉米粒怎么做又香又好吃
主料
玉米粒 :适量胡萝卜 :适量(玉米粒与胡萝卜粒的比例2:1)
瘦肉 :适量
辅料
生抽 :适量蚝油 :适量
猪油 :适量
盐 :适量
葱尾 :适量
蒜头 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 材料准备好,胡萝卜切粒,瘦肉切小片,葱切小段,蒜头拍扁
2. 热锅下油,放入蒜头炒香,下瘦肉翻炒,炒干水分,加适量料酒,然后加适量又和生抽,待瘦肉入味后出锅。
3. 就着炒瘦肉的锅,加入适量的油,油热后,先倒入玉米粒翻炒三十秒,然后倒入胡萝卜粒一起翻炒,炒至五,六成熟时加入刚刚炒好的瘦肉片,加大火,加入适量水,收汁,加入蚝油,关火加入葱尾翻一下。
4. ok.嘿嘿,出锅咯!嗯,香!!嘻嘻
煮的过程加适量水就可以了
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