美味的奶香浓郁的小熊饼干怎么做又香又好吃
相信你每次去超市都会被这道美味吸引过,它独特的造型和丰富的口感,一定能在第一时间内征服你的味蕾。美味且奶香浓郁的小熊饼干,值得拥有。它造型调皮可爱,让你爱不释手。可可浓郁的香气和奶香混合,让你吃完还想吃。这道简单快手的家庭自制零食,快来试试吧。
主料
低粉 :33黄油 :18
巧克力面团 :份量
可可粉 :4
糖粉 :12
全蛋液 :10
原色面团 :份量
辅料
无 :无具体步骤
1.所有原料准备齐。
2.黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。不要打发。只是搅拌均匀即可。
3.加入蛋液。搅拌均匀。
4.分次筛入面粉。每次都搅拌均匀。
5.很好搅拌的,是不是?不要打圈,还是一贯的翻拌法。不然影响口感。
6.做好的原色面团。保鲜膜包住放冰箱冷藏30分钟。变硬后造型更容易。
7.制作巧克力面团。程序一样一样的。黄油软化加入糖粉。
8.搅拌均匀后加入蛋液。
9.分次筛入低粉与可可粉混合粉。翻拌均匀后做成面团。包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
10.变硬的面团擀成薄薄的面皮。准备模具。巧克力面团做身体,原色面团做头和身体。叠好即可。
11.烤盘刷稍许油,铺上油纸。看做好的小熊。好可爱!
12.烤箱上下140度,预热10分钟。放入中下层。温度不要太高。
13.烤15分钟后换到中层,原色面饼不要过度上色。我的图片是灯光原因。其实,原色面饼基本还是白色的。
14.小朋友抢着吃,一会就没了。我都没有份。明天是不是再要多做些?
1、黄油软化慢的,可以先隔水稍融化,再搅拌。如果融化了就放冰箱冷藏室稍冷一下。没有失败哦。
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