南京端午吃五红象征什么

辟邪避暑。五红有烤鸭，苋菜，红油鸭蛋，龙虾，雄黄酒。雄黄酒也就是用雄黄这种食物泡成的酒，具有驱虫的好处，所以人们通常会在端午节这天喝上一点；而红油鸭蛋也是端午节必不可少的美食之一，早在前些年，红油鸭蛋都是自家腌制的，而现在人们则更倾向于去超市购买。