端午节吃五红是哪五红?
一年一度的端午节马上就要到了,相信很多人都已经策划好去哪里游玩了吧!在端午节的时候,我们一般除了会吃粽子,还会在这一天吃五红,那么我们端午节吃五红是哪五红?为什么端午节要吃五红呢?今天小编就带着大家一起来学习一下吧!
一、端午节吃五红是哪五红
我们在端午节这天吃五红,主要是因为这些都是初夏季节的最佳食品,不仅有丰富的营养,味道也是相当的鲜美
1.龙虾
龙虾相信每个人都喜欢吃吧!它所含的氨基酸比很多的肉类都要优质,但是我们知道龙虾的虾头不能吃的,因为它含有重金属,所以我们在处理龙虾的时候要比较仔细些,还有记得一定要煮熟了。
2.雄黄酒
雄黄酒,大家也都应该不陌生,在端午节这天喝雄黄酒,可以说是从古代就流传下来得了,据说可以驱杀五毒,不过大家切记不要过量服用哦。
3.鸭蛋
红心流油的咸鸭蛋,不咸不淡,味道刚刚好,在南方,很多人都喜欢用咸鸭蛋来就着汤饭吃。
4.烤鸭
外皮酥脆,肉汁饱满,这样香喷喷的烤鸭不仅可以含有膳食纤维,还能平衡我们身体的酸碱。
5.红苋菜
算是五红菜中比较资深的一种了,很多人在端午这一天都会吃它,不仅营养丰富,还含有丰富的维生素。
二、端午为什么要吃五红
对于我们为什么要吃五红,原来这里面有它的典故,据说人们是为了吓跑有毒的动物,所以都会在每年的端午节这一天,把这五种红颜色食物变为端午节餐桌上的固定菜单。
大家随小编学习后,是不是觉得原来每年一次的端午节还有个这样的典故呢,之前只知道粽子是端午节必定会吃的食物,想不到还会有这些颜色鲜艳又可口的菜肴!所以大家可以到时在端午节那天就可以把这五红的菜肴吃起来。
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