五月五端午节吃粽子的来源你知道吗?
五月初五端午节作为中国的一个传统节日,上到老人下到小孩都知道五月端午那天必须要吃粽子,还有划龙舟和黄酒等习俗,那么过了这么多年的端午节,你知道为什么要在五月五端午节吃粽子吗?今天小编就来为大家讲一讲zhe里面的故事吧。
一、五月五端午节吃粽子的来源
端午节吃粽子的来源是传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
二、粽子的种类
粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”.这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈,而风格迥异的的各种粽子也受到了人们的热情欢迎。
今天五月五端午节吃粽子的小故事就讲到这里了,想必大家读完文章,对历史也有了更深的了解。端午节吃粽子的粽子一般为甜的和咸的两种,不知道大家更青睐于哪一种呢?无论是哪一种粽子,都已经成为了我们文化的一种代表,彰显了我们的美食文化。
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