千味醉鲜美的当归炖鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱3.17W
主料
母鸡 ：1500辅料
当归 ：30大葱 ：10
姜 ：10
江米酒 ：60
盐 ：3
胡椒 ：1
具体步骤
将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。
将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
出锅时撒胡椒面。
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