千味醉爆炒牛肉怎么做又香又好吃
爆炒牛肉制作十分简单，是一道经常可以见到的家常菜肴，主要用到的食材是牛肉，牛肉鲜嫩的肉质可以促进人们肠胃的蠕动，而且含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，真的非常适合做给家人们尝尝吧，你值得拥有，快来尝尝吧！
主料
牛肉 ：适量辅料
油 ：适量孜然 ：适量
花椒面 ：适量
干红辣椒 ：一个
盐 ：适量
具体步骤
1.牛肉切片，加少许盐，花椒面，料酒拌匀腌一会。
2.锅中加油，烧热后放入孜然，牛肉翻炒。
3.炒几分钟后，加入红辣椒碎。
4.快速地翻炒一会，加盐，炒匀。
5.出锅啦。
急火快炒，不要炒得时间过长，炒老牛肉会很硬。
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