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风味韭菜鸡蛋饺子馅的做法怎么做又香又好吃

风味韭菜鸡蛋饺子馅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

韭菜半斤

辅料

鸡蛋3个

具体步骤

1.将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑,饧半小时

2.将饧好的面再揉几分钟,从中间撮一个小洞

3.顺着小洞向外屡从图中的小圆条

4.用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子

5.用手掌将小剂子按成圆饼型

6.用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼

7.拿起一个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状

8.锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放入饺子,开后加入少许凉水,开三次锅后看到饺子飘上来就可以了