好吃的辣炒魔芋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

辣炒魔芋中的魔芋是对身体有益是碱性食物，人的身体一定要酸碱合适才能身体好，酸性的食物代表是鸡肉，平时吃的食物大多是酸性食物，所以要吃点碱性食物来均衡一下，魔芋的营养还是挺丰富，有很多对身体好的功效，辣炒魔芋吃起来很开胃。

主料

魔芋 ：1块
芹菜 ：两根
胡萝卜 ：小半块
海带结 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.魔芋一块，用清水冲洗干净

2.魔芋切成大小合适的薄片

3.芹菜摘去叶子，洗净，切成段，胡萝卜切成条

4.葱切段，姜切片，蒜切块，红辣椒、青辣椒切斜刀

5.海带结洗净

6.锅内倒入适量油，烧成6成热，放入葱姜蒜、辣椒、海带结翻炒

7.倒入魔芋翻炒3分钟

8.放入芹菜、胡萝卜翻炒，放入适量盐，十三香，一小勺生抽

9.出锅前撒入一点点鸡精