家常辣炒魔芋丝怎么做又香又好吃
魔芋作为低卡食品,深受减脂女孩们的喜欢,可魔芋奇怪的口感,要么爱的疯狂,要么嫌弃到死,那如何制作魔芋,让它又好吃又减脂呢,步骤简单,但味道可以不一般,一盘辣辣的魔芋让人胃口大增,现在我们一起来试试吧,一起做这道开胃又减肥的好菜家常辣炒魔芋丝。
主料
魔芋 :250肉末 :100
辅料
生姜 :适量大蒜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.材料切好备用。
2.魔芋过沸水焯一下。
3.炒锅座火放油烧热,放入配料煸炒出香味。
4.加入肉末煸炒至出香味。
5.然后放入控干水份的魔芋丝,继续煸炒。
6.煸炒4分钟左右,加入盐、酱油、辣椒粉进行调味。
7.将调味料炒均匀,出锅前加点鸡精、胡椒粉。
8.出锅,装盘。
9.十分不错的一道下饭菜!
1、魔芋炒之前过水焯一下,可以去掉它那特有的气味。
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