佐面小菜点怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

广式腊肠 ：2条
五花肉 ：2两

辅料

豆豉.. ：2两
蒜头 ：2两
小辣椒 ：2两
白糖 ：适量
盐 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1. 广式腊肠切碎

2. 五花肉.蒜头.辣椒切碎备用.

3. 锅上放适量油.下腊肠小火翻炒.

4. 待腊肠煸出香味时放五花肉炒至肉变色.

5. 待五花肉炒至七成熟时放入豆豉、辣椒.生抽.蚝油.小火快速翻炒.以防粘锅.

6. 上碟前.加少许白糖.盐提味！大功告成！

烹饪技巧

这味小食特点是辣.鲜.咸.香.特别是佐面食.粥.味道一流.就是这一道自创小食陪我走过艰难的校园生活。