千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

胡萝卜杏干松糕怎么做又香又好吃

胡萝卜杏干松糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

葵花籽 :75
芝麻 :3汤匙
面粉 :200
发酵粉 :2茶匙
小苏打粉 :1/2茶匙
盐 :1/2茶匙
玉桂粉 :3/4茶匙
豆蔻粉 :3/4茶匙
姜粉 :3/4茶匙
酪乳(白脱牛奶) :240毫升
鸡蛋1只
胡萝卜3根
杏干 :70

辅料

黄砂糖(压紧) :100
淡味橄榄油 :60毫升

具体步骤

1. 烤箱预热至190℃(375℉)。取12个直径约6厘米的松糕模,垫上纸模。把葵花籽和芝麻倒入烤盘,烘烤4分钟,至芝麻略呈金黄色,取出冷却。烤箱保温备用。

2. 面粉、发酵粉、小苏打粉、盐、玉桂粉、豆蔻粉和姜粉拌匀。

3. 将酪乳、糖、橄榄油和鸡蛋放入小碗中搅拌均匀。

4. 在混合好的面粉的中央挖一个洞,倒入小碗中的酪乳混合液,混合成面糊。加入葵花籽、芝麻、胡萝卜和杏干,搅和。

5. 将面糊舀入松糕模中,烘烤30分钟。插入牙签,拔出时应该不沾面糊。取出松糕,放在网架上冷却。