秀色可餐的自制披萨酱怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :2个辅料
盐 :2糖 :1勺
披萨草 :1勺
洋葱 :半个
蒜 :3瓣
黄油 :1块
具体步骤
1.准备好两个西红柿,半个洋葱和3瓣大蒜。
2.准备好盐。糖和披萨草。
3.锅内烧开水,将西红柿放入煮一会儿,你能看到西红柿皮会自己裂开。
4.剥取系洪水的表皮,将柿子切成小丁备用。
5.洋葱切丁,蒜切碎。
6.黄油放入锅中,加热至融化。
7.放入洋葱丁和蒜末炒出香味。
8.加入西红柿丁,煮一会儿。
9.这是西红柿的汁都出来了,加入1勺糖。
10.加入适量盐。
11.加入披萨草。
12.拌匀后继续小火煮,至汤汁收净。
13.盛出备用。
1、批萨草网上有售,一般大型的超市进口商品柜也有的。2、熬酱用的西红柿选红透了的,越红越好,否则酱的口感会有点酸。3、批萨酱一次不要做太多,随做随吃更新鲜美味,如一次吃不完放在密封罐里,冰箱保存五天内吃完。
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