美味的港式黑芝麻怎么做又香又好吃
港式黑芝麻糊是很多人都非常喜欢的一道港式甜品。港式黑芝麻口感细腻,入口绵柔丝滑,非常适合作为下午茶或者饭后甜点。港式黑芝麻具有典型的港式甜品的特点,这道甜品将是朴素黑芝麻的华丽的转变,非常精致。喜欢的朋友可以来试试这道甜品哦。
主料
黑芝麻 :适量红枣 :适量
糯米 :适量
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备所有材料,提前将芝麻烤香或炒香,红枣去核。
2.白糯米提前浸泡一个小时去水,倒入破壁机。
3.加入黑芝麻、红枣
4.加900毫升清水。
5.选择精力汤菜单启动。
7.搅拌生成芝麻糊。
8.过滤完的滤渣是这样的。
9.滤渣勿弃,重新搅拌,需加400毫升水。
10.再次过滤。
11.将第1份与第2份做出的生芝麻糊倒入不粘锅中,加入冰糖,开小火加热煮滚,边煮边搅拌以免结块或糊底,因为有糖容易糊底,如果糊底的芝麻糊直接影响口感的。
12.加几滴浓椰浆,拉花。
13.完成。在秋冬季节,享用一份丝滑细腻,浓醇并带光泽的港式芝麻糊特别养生。
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