千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

口感饱满的红烧沙丁鱼怎么做又香又好吃

口感饱满的红烧沙丁鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

沙丁鱼 :适量

辅料

葱段,姜片,干辣椒酱油,精盐,味精 :适量

具体步骤

1、将沙丁鱼处理干净,在鱼身用菜刀划几个口。

2、煎锅中放入食用油,油温4成热时,放入沙丁鱼,煎制。

3、待鱼身两面煎至金黄色时,放入葱姜,酱油,红辣椒,适量清水,小火炖20分钟。

4、放入精盐,味精调味,出锅。