热乎乎的素糊汤面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬天喜欢吃面条的朋友们，我告诉大家一款热乎乎的素糊汤面。这里用葱姜蒜炒好的面糊淋到煮好的面条再加入炸好的杏鲍菇、木耳、黄花菜炸好混合在一起，热乎乎的汤面就做好吃。吃起来不仅营养还美味极了！如果喜欢吃辣的朋友，也可以在汤面中适当的加入辣椒，那口感中香带有辣味，是一个在冬季吃起来暖呼呼的不错选择之一啊！

主料

面条 ：适量
杏苞菇 ：适量
花生油 ：适量
面粉 ：适量

辅料

小葱 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
白胡椒 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
木耳 ：适量
黄花菜 ：适量
绿叶菜 ：适量

具体步骤

准备好主要食材，黄豆，花生先泡好

葱姜蒜切碎备用。

杏苞菇切成条，锅中放油，小火将杏苞菇放入

将杏苞菇炸至金黄捞出备用。

锅中留下的底油，将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味，放入少许面粉，继续快炒。

油面糊炒黄后，盛出备用。（面糊不能太稠

锅中加水，烧开后下入面条，（手擀面最好，我用挂面替代了）和泡好的黄豆花生。

煮至面条浮起后，放入炸好的杏苞菇，木耳黄花菜。

.将炒好的油面糊淋入锅中，放盐，白胡椒调味，放入绿叶菜，味精香油，香气扑鼻的糊汤面就好了。