超级可爱的雪里蕻包子,软乎乎超好吃图解
雪里蕻包子对于包子大家并不陌生,但是一说起雪里蕻包子就陌生了,这个包子营养价值很高哦,是任何美食都无法取缔的,很有助于消化,老人小孩都爱吃,今天我就把这道美食的秘籍给你们带来啦,是不是对于新口味的包子很好奇,快和我一起试试吧。
主料
面粉 :适量酵母 :适量
花菇 :适量
木耳 :适量
雪里蕻 :适量
辅料
香油 :适量盐 :适量
详细步骤:
第一步
酵母先用温水化开
第二步
把酵母水倒入面粉里搅拌成絮状,再揉成表面光滑的面团,取几滴油抹于掌心在整个面团表面轻拍一下,盖上保鲜膜静置发酵(抹点油发好的面团才不会粘在保鲜膜上,更易撕开保鲜膜,天冷可在蒸锅里加水烧热,把盛有面团的盆放入,盖上盖子醒发)
第三步
雪里蕻洗净沥干水分切碎
第四步
热锅放入少许油,把切碎的花菇,木耳炒出香味盛出备用(炒过的花菇和木耳吃起来更香)
第五步
把切碎的馅料倒入大的汤盆,加入适量盐和香油拌匀
第六步
发好的面,重新揉过,成条状,再切成块
第七步
檊成薄皮,包陷,成型
第八步
放入蒸锅,蒸30分钟,关火。美味的包子就出锅了!
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