美味的羊肉饸饹面怎么做又香又好吃
这道羊肉饸饹面是一道很营养的菜,平时有空没空都可以自己经常做来吃,大家都知道营养是很重要的,我们现代人需要费的力都是快跟不上消耗了,美食不仅可以补充营养,还可以填补我们不少的精神缺失,美食治愈系嘛,很有用的,希望大家都能喜欢。
主料
羊肉 :100面 :500
土豆 : 4个
冻豆腐 :1块
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
酱油 :适量
具体步骤
土豆切丁。
冻豆腐切丁。
和面后放置半小时醒面。
现成的做熟的冻羊肉,取出备用。
准备好葱花,切碎。
锅中倒油后,放入葱花爆香,然后下入土豆丁,翻炒。
翻炒片刻后加入盐,在加入适量的水,水位漠过土豆丁。
熬制土豆丁几乎熟时,在加入羊肉和豆腐丁。然后加入适量的酱油,在加入少量的水。
熟后可以在加点生的葱花。
做臊子的时候,面也醒好了,揉好备用。
另外烧水,水开后,压面。等水再次沸开,就可以将面捞出。
面捞出盛入碗中,倒入做好的臊子即可。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...