香甜的花生酱馒头卷怎么做又香又好吃
花生酱馒头卷既健康营养又美味的早点,做法简单容易操作,周末时候可以和家人朋友在家里动手操作,增进大家的感情之余还可以发挥自己的想象力,做出各式各样的馒头卷,花生酱的香醇融入馒头里面,一口下去融化在嘴里,软绵绵的馒头更助于消化哦!
主料
面粉 :400辅料
白糖 :30花生酱 :适量
温水 :200
酵母 :4
具体步骤
1.白糖和面粉混合;酵母放温水静置五分钟融化
2.倒入酵母水,搅拌均匀
3.揉成光滑的面团,包上保鲜膜
4.放温暖处发酵至两倍大
5.取一半面团,撒点干面粉揉匀,用擀面杖擀成长方形的面片,刷上花生酱
6.卷好,切成若干份
7.放蒸笼醒发二十分钟
8.蒸锅烧开水,放进去大火蒸十分钟,熄火焖五分钟
9.慢慢享用吧!
切馒头卷的时候,刀上抹点油更好切。蒸笼上刷点油,可以防粘。
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