香飘的自制豆腐脑怎么做又香又好吃
主料
葡萄内酯 :2.5ml黄豆 :半杯
辅料
水 :1000ml具体步骤
1.准备好材料量米的杯子,半杯黄豆1/2勺(2.5ML)葡萄内酯
2.黄豆洗干净,泡3-4个小时这个是已经泡好的黄豆
3.准备一台搅拌机或者豆浆机一个煲汤纱布袋
4.打好的豆浆,用纱布过滤去渣我打了1200克的豆浆
5.煮水豆浆,一定要煮开啊,不熟的豆浆对中毒的
6.把葡萄内酯加点凉开水化开倒入煮好的豆浆,盖上盖子,闷15-30分钟我一般都闷15分钟,天气冷的话要闷30分钟
煮好的豆浆不要移动,就在煤气台上即可,因为加上葡萄内酯之后还要闷15分钟才可以吃豆浆不要丢可以拿来煎豆渣饼!
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