千味醉喷香的鲫鱼豆腐汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.26W
主料
豆腐 ：500鲫鱼 ：1000
辅料
姜 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材，鲫鱼洗净，鱼子掏出洗净；豆腐切块，葱姜切片；
2.锅中加宽油，下几片姜，煎鲫鱼至变色；
3.放入姜片，葱爆香后，加清水，盐，烧开；
4.加入豆腐块；
5.大火煮至汤汁浓厚，呈奶白色；
6.出锅撒香菜即可。
锅开后，大火煮制汤汁浓稠，奶白色。
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