好吃的尖椒口蘑炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

尖椒口蘑炒肉是一道很美味的菜品。一般的肉都搭配尖椒炒，肉本身有腥味，加上尖椒腥味就不那么重，而且该菜品口感辣辣的，很香，很开胃。吃肉可能有点腻，而且该菜品很适合下饭。该菜品可以清热解毒，提升血液流环，可以预防心脑血管疾病，有很大用处。

主料

口蘑 ：500
尖椒 ：1个

辅料

肉 ：适量
盐 ：适量
酱油糖 ：适量
十三香料酒 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.肉切片

2.口蘑切片

3.锅热油，葱姜蒜炸锅放十三香

4.肉炒至变色放料酒，酱油，糖，炒至挂汤出油

5.尖椒不小心放早了，应该最后放的

6.放口蘑爆炒到软，放一点水

7.炒至收汁加盐，翻炒均匀出锅

烹饪技巧

尖椒不小心放早了可以最后放的，因为口蘑熟的比较慢