爽口的尖椒虾仁炒莲藕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

尖椒虾仁炒莲藕属于一道家常炒菜，虾仁虽好吃但要注意去线并且熟透，保持安全卫生。这道菜适合喜欢吃辣的人，尖椒的辣味与虾仁的鲜味莲藕的甜味相融合，并且不需要过多的调味料，便使得这道菜颇具风味。自家做菜更加放心，鲜而非味精，清甜而非白糖，健康好味。

主料

虾仁 ：155
莲藕 ：200
尖椒 ：65

辅料

油 ：100
料酒 ：25
生抽 ：30
盐 ：3

具体步骤

食材：虾仁（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）

烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。

翻炒翻炒盛出。

随后，利用炒虾仁的油，下入切好的莲藕翻炒一下

随后，利用炒虾仁的油，下入切好的莲藕翻炒一下

然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

再合入炒好的虾仁翻炒一下。

最后，加1.5汤勺生抽。

加0.5勺盐。

加0.5勺盐。