千味醉下饭菜醋泡大蒜怎么做又香又好吃
醋泡大蒜是一款非常好吃的菜，一般都是用来下稀饭时候吃，这款菜品口感好，深受人们的喜欢，但是这款菜因为是腌制食品，含盐量高，并且含有大量的亚硝酸盐，多吃的话容易引起高血压，或者容易引起癌症的发生，所以不适宜多吃，吃了要大量饮水才对身体有好处。
主料
大蒜 ：1000辅料
醋 ：适量具体步骤
1.大蒜去皮
2.大蒜洗净 洗好后用凉开水过一遍
3.水晾干后 倒入醋 盖过大蒜
4.封上保鲜膜，盖上盖子 放置2个礼拜到1个月左右
5.这是放1个月以后 变绿了 很脆
用宝鼎康乐醋带糖的这样泡出来的大蒜不会太蒜味道比较好不是用这个醋的可以适当加一点点冰糖
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