千味醉DIY美食，清炒冬瓜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.46W
主料
冬瓜 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
虾皮 ：适量
具体步骤
1.准备冬瓜一块去皮
2.将冬瓜切块备用
3.锅中放适量花生油烧至八成热
4.油热后放入虾皮
5.虾皮炒到发金黄色将切好的冬瓜倒入锅中 加适量生抽翻炒
6.炒匀在锅中加适量的水，最好刚没过冬瓜，上盖炖10分钟
7.时间到了大火收下汤 放盐 出锅就可以了
喜欢喝冬瓜汤的可以多放点汤不用收汤，
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