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不需要油炸的豆沙南瓜饼图解

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解

纯糯米粉做的南瓜饼软软糯糯,加入了红豆沙馅后口感更加丰富了,平底锅加了少量的食用油煎熟的,相比于外面卖的炸的南瓜饼热量没那么高,吃了也比较不上火,给宝宝吃的话可以做好后直接用蒸锅来蒸,味道也很好,内陷也可以换成自己喜欢的其他馅料哈。

主料

南瓜 :270克
糯米粉 :135克

辅料

红豆沙 :40克
白糖 :42克

详细步骤:

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第2张

第一步

南瓜去皮洗净切块

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第3张

第二步

南瓜蒸熟后用汤勺压烂,加入白糖

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第4张

第三步

加入糯米粉

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第5张

第四步

用勺子搅拌均匀

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第6张

第五步

南瓜面团加入少量面粉,揉成面团

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第7张

第六步

把面团分成八份

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第8张

第七步

轻轻按压面团,放入红豆沙

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第9张

第八步

包成圆球状

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第10张

第九步

不粘锅放油,把南瓜饼压扁放入锅里煎熟

不需要油炸的豆沙南瓜饼图解 第11张

第十步

煎到两面金黄即可出锅

烹饪技巧

不加红豆沙内陷也很好吃