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家庭版尖椒炒肉怎么做又香又好吃

家庭版尖椒炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 :250
尖椒 :3只

辅料

黑胡椒 :适量
盐 :少许
酱油少许
淀粉 :少许

具体步骤

1. 肉切小片,放入淀粉、酱油、黑胡椒、盐(因为有酱油一定少放盐),腌制10分钟。

2. 尖椒切成图片的样子即可。

3. 锅中放油,什么配料都不用放了,直接炒肉,肉变色炒熟后加入尖椒(如果用果椒会更好看的),尖椒千万不要炒软,软了就不好吃了。