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美味蚝油炒鱼糕怎么做又香又好吃

美味蚝油炒鱼糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蚝油特有的风味,搭配着软糯可口的鱼糕,混合着些许的杏鲍菇一道烹饪,蚝油炒鱼糕是备受美食爱好者推崇的美味家常菜肴。而且制作方法简单快捷,食材丰富多样,色泽鲜艳喜人,口感更是清爽Q弹,搭配着一杯鲜榨果汁更是风味独特又美妙。

主料

鱼糕 :250
杏鲍菇 :100
猪肉80

辅料

蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
酱油 :适量

具体步骤

鱼糕,猪肉,香芹,葱,杏鲍菇切丝备用;先热锅煸炒杏鲍菇,煸炒干水分;然后锅里放入油爆炒猪肉后下入鱼糕翻炒;

下入少许味极鲜味汁翻炒后把香芹放入;把杏鲍菇放入下少许盐调味;把葱段放下去;最后下入蚝油翻炒均匀即可。