可口的茄汁卡通意粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

茄汁卡通意粉由番茄、卡通意粉和其他佐料制作而成，意粉本身特别筋道，番茄汁的酸甜和鸡汁的鲜香浸入到卡通意粉里，口味极佳，再加上培根，荤素搭配，营养科学，青椒也提供了必要的维生素，同样色泽鲜艳，让人看到就胃口大增，吃起来多汁劲道。

主料

培根 ：3片
茄汁 ：2-3汤匙
卡通意粉 ：200
洋葱 ：半个
鸡汁 ：1/4茶匙
番茄 ：2个
青椒 ：半个

辅料

香菇 ：2个

具体步骤

1.意粉用水煮至发涨，水里加入盐，使意粉入味。当意粉明显涨大时取一颗试试是否已软，不要煮得很软才捞出，感觉有q弹口感时就可以捞出冲水冷却。

2.煮意粉的水留着备用，意粉沥干水份

3.准备材料，番茄切丁、培根切碎、青椒香菇洋葱都切成小丁状

4.油锅里放入洋葱和培根，炒至两者转金黄色，及香味肆出

5.加入番茄和煮意面的水(大概300-400克)番茄酱、糖，盖盖煮5分钟

6.加入两片芝士片煮溶

7.用手持料理机将番茄汤里的料打烂，加入太太乐鲜鸡汁，此时试味调节酸甜度，汁不够稠可加入生粉水煮沸调节。

8.另一油锅里放入培根、香菇炒香，再加入青椒翻炒，加入少许黑胡椒碎，倒入意粉翻炒均匀，加入茄汁翻拌均匀即可。

9.成品

10.成品

烹饪技巧

无