珍馐美味的杏仁露怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大杏仁 ：45
甜杏仁 ：10

辅料

冰糖 ：30
水 ：900ml

具体步骤

1.两种杏仁去壳，浸泡在水里，最好隔夜。

2.将外皮全部剥掉。

3.放入烤箱中，170度烘烤3分钟，至表面略微变色。

4.将烤香的杏仁和冰糖放入豆浆机中。

5.加入900亳升水。

6.选择豆浆机自带的“果仁露”功能。

7.如果特别追求口感，可以过筛后再喝，不过筛的话，有少量的细小颗粒。

烹饪技巧

1.甜杏仁，每天不宜超过12克。对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。2.也可以选择豆浆机上的果汁等功能，或者豆浆功能也行。3.这个比例的成品味道比较清淡，不浓郁。如果喜欢浓郁些的，可以加大杏仁的用量。