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口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做又香又好吃

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :500
鲜香菇 :100

辅料

色拉油 :适量
蚝油适量
酱油 :适量
水淀粉 :适量
干荷叶 :适量
姜 :适量
胡椒粉适量
盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
白糖 :适量

具体步骤

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.葱姜切丝

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.香菇洗净,切成丝备用

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.拌匀加入水淀粉将荷叶包好

口感丰厚的荷香蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.入蒸锅蒸20分钟取出即可

烹饪技巧

荷叶用温水泡开