美味的香酥黄河鲫鱼怎么做又香又好吃
黄河鲫鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及多种人体所需的微量元素,黄河鲫鱼的做法也是非常多,但我最爱的一道还是香酥黄河鲫鱼,不仅做法简单,所需作料少,而且各种食材的完美结合与互补使得鱼的口感极佳,香酥可口,香飘十里,美味十足。
主料
黄河鲫鱼 :300辅料
盐 :适量油 :适量
干粉 :适量
具体步骤
1.黄河鲫鱼备用。
2.去掉鱼鳞,内脏。鱼鳃洗净,用盐腌20分钟。
3.放到干粉里蘸一下。
4.放到展板上备用。
5.锅里放油,烧到5成热。
6.把鱼放入,小火炸到两面金黄。
7.捞出,摆盘,外酥里嫩的黄河鲫鱼出锅。。。。
1。炸制时一定要用小火炸,不然容易炸糊。2。蘸干粉是为了包住鱼里一定的水分,不会太干,又起到外酥里嫩的效果。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...