自己做的黑芝麻吐司怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个干酵母 :1.5g
高筋面粉 :250
牛奶 :130ml
盐 :2
糖 :26
辅料
黄油 :30黑芝麻 :10ml
具体步骤
1.将液体材料先倒入面包机桶内:牛奶130ml、鸡蛋1个、糖26g、盐2g
2.再将高筋面粉250g倒入,面粉中间挖个小洞倒入酵母1.5g,面包机选择生面团功能键开始和面
3.半小时左右加入黑芝麻继续和面(如果是一键功能的可以用面包机自动撒果料功能)
4.黑芝麻和到与面团完成混合后加入黄油继续和面
5.和到能拉出薄膜就可
6.面团发酵到2~2.5倍大后,直接选择烘烤功能键就可
7.吐司烤好后切片
1.如果觉得麻烦,可以选择用面包机的一键功能果料也是自动撒的(我是要摸索面包个性才分开操作的)2.黑芝麻也可以换成其他果料
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