美味的虾肉酱怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾肉酱：虾肉有补肾壮阳的作用，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄的病人食用，而且虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，可食用虾，它能起到良好的催乳作用，不过，胆固醇偏高者不可过量食用哦！这道菜制作简单，营养美味，深受好评呢

主料

猪肉 ：100
豆瓣酱 ：1盒
小虾 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.小虾150克洗净

2.等油锅热放入葱姜

3.虾到入锅中，翻炒

4.放入料酒，生抽，糖

5.1分钟过后出锅，备用

6.把肉切丁备用

7.放入料酒，生抽

8.加入水煮5分钟

9.豆瓣酱1盒

10.加入酱翻炒

11.然后加入备好的虾

12.翻炒1分钟后，出锅

烹饪技巧

加入酱后要快速翻炒