美味的裙带虾酱肉末饼怎么做又香又好吃
这款饼纯属乱搭型的,原来只是想自己练练手艺做个爬虾酱味道的肉末饼,打开冰箱的时候发现有之前剩的新鲜裙带菜,于是灵机一想,把裙带菜也加入饼中,这样让这款饼更健康。食用时即有肉的香气,还带有海鲜的味道,再加上裙带菜的清鲜,让这道裙带虾酱肉末饼更加好吃。
主料
面粉 : 250克辅料
肉末 :200裙带菜 :100
香葱末 :适量
爬虾酱 :200
具体步骤
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:11面粉
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:22取适量面粉置入一容器中,油锅烧热油,趁油热时将热油淋入面粉中,然后搅拌均匀做成油酥,放凉备用;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:33面粉加适量清水和匀,放置饧20分钟;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:44裙带菜切碎,香葱切末备用;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:55将爬虾酱倒入内末中,腌制10分钟备用;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:66饧好的面分段后,擀好薄薄的饼,先涂一层油酥、再抹一层腌制好的肉末、再撒上裙带菜和香葱末;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:77从底部入上边卷边包,最后卷成一个圆饼形,用手轻轻压扁;
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:88平底锅加少量油,油温7成热时将饼入锅煎制,煎制2面金黄色时取出,
裙带虾酱肉末饼的做法步骤:99放入烤箱中,下火230度,上火18度烤制15分钟即可出锅食用。
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...