千味醉腐竹炒粉丝怎么做又香又好吃
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主料
干粉丝 ：78干腐竹 ：70
辅料
生抽 ：适量花生油 ：适量
耗油 ：适量
具体步骤
1.腐竹和粉丝浸泡数小时
2.沥干水份
3.热锅放油，放腐竹和粉丝翻炒片刻
4.放适量盐翻炒均匀
5.放适量生抽翻炒均匀
6.放适量耗油翻炒均匀
7.起锅装盘即可
有些腐竹不好发胀就用温水浸泡。
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