宝宝喜爱的奶酪时蔬蒸蛋羹怎么做又香又好吃
今天教大家奶酪时蔬蒸蛋羹,妈妈们明天可以早起给自己的宝宝做早餐啦。奶酪时蔬蒸蛋羹不止有营养,真的很适合宝宝吃呢,是宝宝的健康之食,做法超级简单、营养、美味,可以收藏,日后也可以常做,宝宝吃了也会很喜欢的噢,妈妈们还在头疼给宝宝吃什么吗?赶紧行动吧。
主料
鸡蛋 :2个胡萝卜 :15
菠菜 :1颗
辅料
奶酪 :1片具体步骤
菠菜清洗干净,在开水里焯一下,沥干水分。
菠菜剁成菜末备用,胡萝卜刨丝剁成末备用。?蔬菜一定不要放太多哦,否则一定会影响蛋羹的口感!
两个鸡蛋打散到大碗里,倒入同等量(两个鸡蛋液的量)的凉白开,搅拌均匀。
加入淀粉,搅拌均匀。
奶酪切成小丁,放入蛋液中,一同搅拌均匀。
倒入处理好的菠菜末、胡萝卜末,再次搅拌均匀。
蛋液倒入小碗或者玻璃器皿,可以上锅蒸的容器都可以。覆盖上保鲜膜(或者盘子),用牙签扎几个小孔,直接上锅蒸就可以啦。
水开后中小火蒸15分钟,关火后滴1滴香油,晾凉,拿出来就可以吃啦
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