美味南瓜欧姆蛋怎么做又香又好吃
欧姆蛋,国外叫Omelette,是一种非常简单又非常美味的早餐,深受大家喜爱。今天我和大家分享的是我最喜欢的南瓜欧姆蛋,当奶酪的醇厚,遇上南瓜的香甜,再加上培根的鲜香以及鸡蛋的嫩滑,一道高颜值又美味的南瓜欧姆蛋就出来啦!
主料
鸡蛋 :4颗南瓜 :半个
培根 :100
辅料
奶酪 :少许油 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.将南瓜切小块放入碗内包保鲜膜,放微波炉中加热3分钟!
3.培根切小片,奶酪切块擦丝
4.打散鸡蛋
5.将南瓜块,培根,奶酪放入蛋液中,盐,胡椒粉拌匀
6.小锅里热油,倒入蛋液,把蛋液的表面整开,盖上锅盖用微火煎8分钟左右
7.然后倒扣入平底锅内把表面煎熟
8.非常好吃
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