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美味的南瓜炖蛋怎么做又香又好吃

美味的南瓜炖蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

快节奏的生活让人们的身体很是疲惫,这时候要对我们自己好一点。南瓜炖蛋就是让我很温暖的一种食物,既可以做主食,也可以做为甜品或者下午茶也很不错哟!在忙碌了一天之后,好好犒劳一下我们的胃,它淡淡的甜味冲击着我们的味蕾,刺激我的大脑!

主料

南瓜 :0.5个
鸡蛋一个

辅料

无 :0

具体步骤

1.南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。

2.煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。

3.吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。