美味的肉片焖青豌豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道简单容易的家常美食。美味的肉片焖青豌豆。青豌豆是常见的食材。我们都知道，豆类中富含大量的蛋白质，常吃豆类十分有利于身体健康，豌豆更是这样。但豌豆清炒可能会寡淡无味，将其与肉片焖煮，青豆吸满了肉的肉汁，鲜美无比，可谓下饭神器。快来试试吧。

主料

鲜青豌豆 ：300
肉末 ：150
姜 ：10

辅料

盐 ：一勺
蚝油 ：一勺
油 ：一勺

具体步骤

1.准备好鲜青豌豆

2.猪肉切好用盐腌制10分钟

3.把肥肉放下去煎出油

4.然后放猪肉和豌豆下去煮，下入少量的水焖煮

5.猪手后下少许的盐和糖

6.最后下入蚝油搅拌即可

7.已经做好的肉片焖豌豆

烹饪技巧

1、用肥肉煎出油煮菜特别香。2、用盐腌制猪肉，让猪肉炒起来嫩一些。