香脆孜然炒藕片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜然炒藕片，嚼起来脆脆的感觉，而且吃起来感觉很棒，爱吃藕的妹子，气色会更好哦。熟藕有养胃滋阴、健脾、益气养血的功效，改善皮肤气色暗沉、长痘，所以，妹子们赶快行动起来吧，一道藕片，开胃、健脾、美颜、护肤统统到碗里来，吃藕，不会变丑，会更美哦

主料

莲藕 ：500

辅料

油 ：适量
红椒 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备莲藕、青红椒、香葱

2.莲藕去皮切片，青红椒、香葱切碎

3.热锅下油

4.下藕片翻炒

5.加盐

6.加白糖炒匀

7.最后放孜然粉

8.炒匀

9.出锅前撒上青红椒、香葱切碎

10.盛入碗中

烹饪技巧

炒莲藕最好不要用铁锅，因莲藕富含维C和铁质，加热及遇铁会氧化变黑。