喀吱脆香酥孜然海苔怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香酥孜然海苔，是一道制作十分简单但又美味香脆可口的小吃，十分适合自己在家制作。不需要什么技巧就可以做出健康美味又酥又脆的自制零食，现做现吃，香脆可口不仅闻得到还吃得到，午后看电影必备。亲手制作，简单易学，香酥美味，马上入口。

主料

寿司海苔 ：5片

辅料

孜然粉 ：1勺
白芝麻 ：1勺
盐 ：1勺

具体步骤

1、先把烤箱165°预热

将所有食材放入面包桶里，由于不放一滴水，这样的饼，揉面的时候比较硬，还不容易揉光滑，所以建议用面包机揉面。

揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

发酵好的面团先擀一擀排气

接着均分成9份，每一份要如图这样先折叠再擀开再折叠，如此3次。这样做出来才是略松软又不失劲道，还有分明的层次。

擀好的面团，每份滚圆，再稍微按扁。

烤箱预热150度，先烤12分钟，看到饼子底部上色了就翻面再烤5分钟，即可。

7、取出翻面同样再烤5分钟就好了